Quienes Somos

TIEMPOS LÍQUIDOS

DIEGO GONZÁLEZ

Representante por España al Mundial de Lisboa 2026
#1 TOP 100 Spain 2025
Advanced Court of Master Sommelier 2024
Gold Diploma ASI 2024
Mejor sumiller Internacional Wine Challenge 2024
Representante por España al Mundial Paris 2023
Campeón Ruinart Challenge Spain 2022
Mejor Sumiller España 2019
WSET 3

Experiencia como Sumiller en diferentes Restaurantes:
Ambivium*
Cobo Evolución *
The Vineyard Hotel (Stockcross, Reino Unido)
Core by Clare Smyth *** (Londres)

LAURA RODRÍGUEZ

2º Puesto Ruinart Challenge España 2025
Certified Court of Master Sommelier 2025
ONE TO WACH- TOP 100 Spain 2025
Mejor Sumiller Internacional Wine Challenge 2024
3er Puesto Ruinart Challenge España 2024
Representante por España en Copa Jerez internacional 2023
Campeona Copa Jerez España 2023
Master Sake
Wset3
Formador de vinos y vinagres de Montilla Moriles
Participante en «Battle of de Wines» Competición internacional para Netflix

Experiencia como Sumiller en diferentes Restaurantes:
Ambivium*
Atypikal

``Somos 99,9% vino. Es nuestro idioma, lo que respiramos y lo que queremos compartir contigo. Cuidamos cada botella desde su origen hasta el momento que llega a tu mesa, porque detrás de cada una hay una historia.``